食在香小吃培训学校，坐落在世界文化所在地—殷墟,中国八大古都之一安阳。人工天河诞生地——红旗渠，是无私奉献”精神创造的一大奇迹，“世界8大奇迹”。学校始建于2004年。高薪聘请了全国各地有名的烹饪大师8名，组成技术开发部，研究各地小吃，游走全国各地小吃技术升级，把最好的味道教给大家，本校经过长期的建设和发展，具备了良好的办学备件，积淀了丰富的技术和经营经验，教学科研水平稳步提高。服务功能也不断争强，为我国的小吃行业和再就业问题做出了重要贡献。培训项目小吃类：酸辣粉，鸭血粉丝，五香凉皮，秦镇米皮，十香凉面，土豆粉，擀面皮，香菇鸡丁米线，裹凉皮，牛奶蒜,川味麻辣粉，抄凉粉，（砂锅麻辣汤，蜡汁肉夹馍，千里香馄饨，天津狗不理包子，奇香辣椒油，不辣红油，口袋饼，驴肉火烧)早餐类：高汤豆腐脑，扁粉菜，五香豆沫，浓香豆浆，八宝粥，粉浆饭，五香茶鸡蛋，香巴老鸡蛋，水煎包，荤素小笼包，葱花饼，玉米羹，白吉馍，菜角，糖糕，（酱牛肉胡辣汤，皮蛋瘦肉粥，刘记羊汤，香酥大油条，鸡蛋灌饼，食在香牛肉汤，羊肉泡馍，牛肉泡馍）油炸类：台湾无骨鸡柳，炸鸡棒，香酥炸鸡块，香辣炸鸡腿，金牌鸡米花，油炸南瓜饼，油炸香蕉，油炸苹果，油炸茄排，油炸汉堡，油炸洋葱圈，奇味功夫丸，油炸牛排，秘制酱料，秘制撒料，（油炸冰激凌，油炸串串香，）烧烤类：烤羊肉串，烤鱼，烤羊内腰，烤羊外腰，烤羊排，烤羊鞭，烤大虾，疯狂烤翅，奥尔良烤翅，烤鲜鱼丸，烤面筋，烤土豆片，烤馍片，烤蔬菜，烤鱿鱼，烤羊筋，可乐烤翅卤肉类：卤猪脸，卤猪耳朵，卤猪心，卤猪肝，卤猪舌，卤猪尾巴，卤猪踢，卤猪肠道口烧鸡，琵琶鸡腿，玲珑凤头，麻辣鸡头（曹记五香驴肉，酱牛肉）扣碗类：腐卤肉，大酥，千刀酥，鸡块，酸甜飘香甜大米，小酥，蜜枣山药，虾米酸味香皮渣包子类：韭菜三鲜包，酱牛肉包，羊肉包，鲜汁猪肉包，芹菜包，莲藕包，粉丝包，酱榨萝卜包，鲜味丸子包，鱼香肉丝包，麻辣豆腐包，香菇鸡丁包，豆沙包，糖包，饼类：手抓饼，金丝饼，千成饼，五香馅饼，烙馍卷饼，鸡蛋饼，白吉饼，口袋饼，葱花饼，南瓜鸡蛋饼，包菜虾皮饼，香甜玉米饼，东京肉饼，家常肉饼，麻酱红塘饼腌菜：朝鲜辣白菜，朝鲜泡菜，雪里蕻的腌制，蘑菇泡菜，糖醋辣白菜，酸辣白菜丝，腌酸辣萝卜，甜辣小黄瓜，腌蒜茄子，糖醋大蒜，粥类：01蔬菜牛肉粥，02豆腐粥，03鸡蛋粥，04蔬菜鱼肉粥，05干酪粥，06豌豆粥，07胡桃粥，08苹果麦片粥，09鱼肉牛奶粥，10芋头粥，11土豆粥，12干酪面包粥，13胡萝卜酸奶粥，14番茄粥，15鸡肉粥，16裙带菜红蛤粥，17红薯鸡蛋粥，18栗子粥，19蔬菜粥，20大酱粥，21胡萝卜粥，22脊肉粥，23.莲子桂圆粥，24.八宝粥，25.柏子仁粥，26.酸枣仁粥，27.小米枣仁粥，28.绿豆粥，29.银杏粥，30.金银花粥，31.莲藕粥，32.白木耳粥，33.红枣粥，34.麦冬竹叶粥，35.豆浆粥，36.薄荷粥，37.菊花粥，38.芦根粥，39.鸡粥，40.皮蛋瘦肉粥，41.南瓜粥，冷饮类：健康果汁，花式刨冰，清凉沙冰，果冻，冰红茶，台湾珍珠奶茶，时尚冰粥，酸梅汤，奶昔，雪花酪，炒酸奶，盖饭：鱼香肉丝盖饭，红烧茄子盖饭，酸辣土豆丝盖饭，西红柿鸡蛋盖饭，麻辣豆腐盖饭，蒜苔肉丝盖饭，烧素菜盖饭，宫保鸡丁盖饭，红烧肉盖饭，凉菜班：初级班：凉菜专用料水，秘制辣椒油，葱花油，麻酱的调制，专业班：凉菜专用料水，秘制辣椒油，葱花油，麻酱的调制，35种凉菜的不同调制地址：河南省安阳市胜利路北段北兵营南邻乘车路线：火车站（文化宫）乘23路.19路车到安阳桥下车向北1000米即到公交东站乘24路车到安阳桥下车向北1000米即到汽车西站乘23路北兵营下车既到人：李老师田老师：：.szxpx郑重承诺：现场培训，食宿免费，包教包会，开业去老师指导，学不会不收费，为给学员提供方便可提前预约，有专车接送。